覺得很好奇，龍岡這種充斥米甘，雲南菜的地方，哪裡來一家日本料理店撒野，而且
有時候還蠻多人的，想當然，要試試看到底是何方神聖囉@@
七點15分到，店內剩下一個兩人座和吧台還有三個位置，店面不大，所以已經呈現客滿狀態
店內裝潢蠻有日本風味，尤其是這個吧台~~價錢其實還好，白板上面會寫著今日特色餐點
先上了兩杯麥茶，好喝~~餐具也很日本風~~
進餐廳之後，覺得磁場有點怪，所以我跟湯圓說，盡量點，搞不好不會再來吃了...
我們點了...
生魚片定食(有生魚片，生菜沙拉，醋漬章魚，飯，味增湯，茶碗蒸，黑潮滷魚段)
烤魚下巴
鰻魚蓋飯(有鰻魚蓋飯和味增湯)
鮭魚握壽司兩貫
先來介紹菜色，再來抱怨:
生魚片不錯，厚度有，鮮度夠，份量不多也不少~~
海鱺魚很夠脆，跟在墾丁阿利海產吃的一樣，好吃
鮭魚很大片，可以繞醬油碟子一圈，缺點是有點不夠鮮
茶碗蒸跟生菜沙拉普普通通，我甚至覺得鶯歌壽司婆的茶碗蒸更有味道，茶碗蒸里有魚肉可以撐一下
醋漬章魚裡面，將醋和洋蔥做一個搭配，把生章魚放到裡面，讓章魚吃起來有醋的酸和洋蔥的甜，讚
章魚也不會很硬，粉粉嫩嫩的顏色，讓餐點很漂亮
黑潮滷魚段應該是店內的特色餐點，從菜名猜測@@，吃起來味道不錯，可以配掉一碗白飯
魚肉吃起來有點海底雞的感覺，不過味道比較特別，看~~白飯都快配光了
味增湯就跟一般日本料理店一樣
鰻魚蓋飯裡有鰻魚兩片，配菜紅蘿蔔，小魚乾，花椒(??)，高麗菜絲，還有玉子燒
大小拿湯圓的小臉來比一下
鰻魚好吃，玉子燒是冷的....
餐點介紹完了，接下來是不喜歡的出菜速度與服務品質:
1. 從七點15左右進店裡一直到七點50分左右才出第一道菜生菜沙拉，冷盤的東西，像是醋漬章魚和沙拉
應該沒這麼難作，卻要等將近35分才出，要客人這段時間做甚麼呢?其他桌也好像都在等東西...
2. 味增湯，生魚片定食有一碗，蓋飯友會附一碗，但是居然先上一碗，然後另一碗是全部餐點都吃完
我去找服務生，他才說正在熱??那第一晚在上的時候，為什麼不一起上就好?要分兩次??是忘記吧...
3. 生魚片定食，生魚片不用烹調，不過我都快把定食的飯吃完了，服務生才說~阿生魚片還沒上喔
4. 烤魚下巴，點的時候沒說沒了，等到最後才跟我說沒了，是因為要收店了嗎?因為有聽到類似不相出
菜的對談...
工作人員有兩位是我可以叫阿伯和阿桑的男女，另外一位是較年輕的女服務生，或許日本料理需要時間烹調
餐點味道其時不錯...但是以上四點，我覺得可以改善，
還是有高人指點，用這種方式讓客人感覺好像一直都是客滿??
有位弟弟在我要離開的時候，跟我搖手，他媽媽說他是在跟我說再見，不過我想，
他應該是在對這間店做評價...(是不要再來嗎??)
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