2009年12月21日 星期一

好吃燒肉桃園相演燒肉


網路上風評很好的一間燒肉店,位於中正路上(大廟後面)

慶祝敬業升課長,他請我們大家吃燒肉,真是一個好人,希望老天爺保佑他事事順利
 
我跟湯圓跟小蔡最先到,肚子其時餓很久了,好在七點半左右大家都到了,就請服務生來介紹消費方式囉,有399和499兩種菜色,然後會附上一鍋火鍋~~雖然沒吃過399,不過建議吃499的,因為很讚

不僅僅食材的新鮮度夠,連擺盤都講究,入座時有些食材就已經擺好了~~


服務生會交導如何調醬汁,並給了一塊晶瑩剔透的豬油,希望你烤肉時塗抹在鐵網上,

 
雞肉烤起來很軟,蝦子也很大隻喔,不過新鮮度有待加強~~

不過這間燒肉店的肉類食材真是一等一的讚,牛小排,牛肉片,松阪豬,一定要狂點!!
牛小排切片的大小雨厚度,上一盤可以同時滿足整桌的人~好吃


牛肉片不會太薄,所以可以放心放到鐵網上面烤,一面大概各40秒,沾點味增醬汁,不油不膩,夠嫩


松阪豬肉雖然沒有牛肉來得大片,不過甜度夠,當受熱面彎曲就可以翻面了,很Q,女孩兒們都喜歡~


烤肉就是不能烤焦,這邊溫度夠,東西也一下子就熟了,口可還可以配上熱滾滾的火鍋


除了食材,這邊還有一項特色,就是服務超級好,平均15分鐘,會收一次桌面,服務生還會關心您有沒有吃到比較特別的食材,或是想再吃哪樣食材,並且主動推薦好吃的東西,還會教你怎麼烤才好吃
像這些貝類,服務生就幫忙舀了一些火鍋湯到再殼裡,並說明等湯乾了翻面加湯再烤一下,就可以吃囉!
解決了我20幾年來搞不懂怎麼烤這種乾貝類的疑惑@@


杏包菇方面,服務生教我們先沾醬油,烤起來比較有滋味~~等到夾起杏包菇晃一晃發現像翅膀一樣柔軟,就可以吃了,我不禁要說,您真內行!!


換乾淨的盤子,鐵網或是加炭都是非常即時,彷彿就是我們肚子裡面的蛔蟲一樣,心裡剛有感覺,他們就發現了@@,本來想說要給服務這麼好的妹妹來張照片,可是他不肯,哀~~我還是手癢...


最後剩下半小時,我們點了地瓜,但是實在是吃不完,服務生妹妹還準備杯子讓我們帶走,就甘心...


店門口來張大合照吧~~


而這間店為一的缺點就是...
限時兩小時,真是吃得不痛快阿~~無法兼顧吃飯與聊天,所以敬業哥當天似乎沒甚麼人關心他QQ


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