今年生日安排湯圓吃懷石料理，因為他喜歡日本料理，加上沒吃過，所以嚐嚐鮮，網路上找推薦，大家都說名流水岸不錯，價格方面是1200 + 10%服務費，當然我有打聽過，上網買餐券會比較划算~~今天天氣不太好，烏來山區更是下著滂沱大雨，但是這樣吃起來更有氣氛，這間餐廳位於新烏路上，必須要轉進一條向下的小路，才會到達，不過路雖小，但是卻不太50公尺，之後就會豁然開朗的到了停車場~~
記得請服務人員安排或預訂景觀區坐位，這樣才可以看到綠油油的溪水與山景
招牌不大，跟新烏路上一樣，一不注意就超過了，還黑漆漆的....
進入大廳(也不大啦)，服務人員說要脫鞋子，原來這邊是要脫鞋子用餐，因為進去之後可以到塌塌米上用餐，好有fu喔
用餐環境採半開放式，每一桌中間用連子隔開，長長的走廊有好幾組人馬用餐
餐點有兩種，養生餐跟創意餐，我們一人點一種套餐，主菜有肉類和海鮮類，各有三種可供挑選~~
上菜之前先欣賞了擺設和落地窗外的美景，雖然下著雨，不過雨聲配上美食卻更引人入勝~~
餐點很快就上來，一開始是生菜沙拉的部分~
養生餐:主要是以水果為主，搭配生菜，看起來雖與外面的生菜沙拉無異，不過醬汁方面調得酸甜適中，加上一點點芥末的香氣，讓我居然把它吃光光(這是我以前不會做的事~~)，梅子跟豆腐也是前菜之一
創意餐:這個比較特別，是酸甜的泰式醬汁生菜沙拉，伴著生菜吃起來，我還是比較喜歡養生餐的前菜，就連豆腐也是~~~(但是創意餐看起來比較漂亮)
吃完前菜之後，服務生端上了鍋物，高湯方面是老母雞燉的，可以加湯，正好暖身~~這鍋是共用，如果人數比較多，鍋子就會比較大~~這鍋子裡的豆腐根百頁都很好吃~~
已經被前菜開胃的我們，好期待餐點快上，不過這是慢食餐廳，還是慢慢吃仔細品嘗得好，接下來是生魚片的部分，點餐食服務人員會問說敢不敢吃生魚片，我們事都敢，不知道不敢吃的話會怎樣??
養生餐:吃起來不覺過癮，竹圍漁港買一買吃會更過癮，不過這裡有漁港吃不到的氣氛，海鱺備湯圓吃掉了，章魚到是很鮮甜，鮪魚跟旁邊橘黃色脆脆的都吸都很好吃，不過就是不過癮....
創意餐:都是鮭魚，切細片是為了可以包住下面的洋蔥與腰果一口吃進嘴巴裡，醬汁也很獨特，整體來說還蠻特別的~~
名流水岸好像有賣養生醋，吃完生魚片之後服務人員上了梅子醋上來換嘴巴的味道，還不錯喝
接下來就是肉類主菜登場，主菜方面有羊肉，生牛肉和嫩雞，魚被湯圓選走了，所以我選生牛肉，生牛肉部分我之前在花酒藏吃過，感覺很讚，因為牛肉是生的，表示是高品質~~
和風生牛肉:這牛肉真是新鮮，完全沒有血腥味，咬下去會有彈性，因為又有一點厚度，所以不會爛爛的感覺，調味上面有八角和洋蔥，牛肉包著洋蔥一起入口，簡直是絕配~~
嫩雞杏仁燒:這一道嫩雞系列，個人覺得帶有一點血味，應該是因為為了要嫩，所以肉不能太老，下次可以點羊吃吃看
接下來又上了玫瑰醋來清口味，然後海鮮主餐就要上來了，海鮮主餐也是有三樣可供選擇，酥炸軟殼蟹，海鮮胡麻球和清蒸鱘龍魚~~魚被湯圓選走了，所以我選炸軟殼蟹
酥炸軟殼蟹:它看起來很乾扁，不過吃起來裡面有滿滿的蛋黃，雖然外殼摸起來冷冷的，不過被蛋黃燙到嘴巴合不起來，吃完之後被濃濃的海鮮腥味包圍，不虧是螃蟹....
清蒸鱘龍魚:魚肉很柔軟，已經吸附了許多湯汁，吃一口感覺還不錯，不過之後有點膩~~
接下來是怕你吃不飽的飯類，很好吃，打開之後有很香的竹子味，飯也粒粒分明~~
最後是甜點，醋釀番茄，甜甜的醋加上烏梅的香味讓番茄本來的腥味都不見了，是很健康的飯後甜點~~
整個用餐環境和餐點配套都還不賴，配上當天的落雨聲吃起來很有氣氛，餐廳整個也蠻大間的~~如果餐點可以一直變換，道是個不錯的餐廳
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